1.20. Le bilan de matière d'une réaction
Considérons la réaction d'association suivante: le fer et le soufre réagissent pour former du sulfure de fer.
Fe +
S
1 atome de fer et 1 atome de soufre forment 1 molécule de sulfure de fer. Pour utiliser des quantités de matière manipulables au laboratoire, nous dirons maintenant: 1 mole d'atomes de fer (NA atomes) de fer réagit avec 1 mole d'atomes (NA atomes) de soufre pour former 1 mole de molécules (NA molécules) de sulfure de fer. Nous pouvons établir un nouveau bilan massique de cette réaction.
il est
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